Kekse

Käsekekse (Dauer: Circa 2 Stunden mit Backen und so)

Kategorie: Vegetarisch

Für circa 60 Stück:

- 150 g Mehl
- 100 g Butter/Margarine
- 100 g FRISCHEN Parmesan (ruhig auch mehr und viel mehr!)
- 2 Eigelb
- 1 TL Edelsüß-Paprika-Gewürz

1. Mehl, Fett und 80 g Parmesan (oder eben mehr), ein Eigelb und das Paprikagewürz zum Teig kneten. 30 Minuten kalt stellen.

2. Ausrollen (auf Klarsichtfolie), ca. 3 mm dick Irgendwas ausschneiden oder mit einer Form stechen.

3. Eigelb und Parmesan auf jeden Keks und ab in Ofen.

4. Bei 175° oder mit Gas stufe 2. Circa 10-15 Minuten backen, je nach Wunsch und Geschmack.

5. FERTIG!

(1 Stück = circa 30 Kalorien/126 Joule (mit mehr Käse natürlich mehr)